Speiseangebot

Vorfreude ist die schönste Freude

  • Rindsfilet Carpaccio 23.00 CHF
  • Crevetten mit Knoblauch 23.00/40.00 CHF
  • Tintenfisch mit Petersilie und Knoblauch18.00/35.00 CHF
  • Serrano Rohschinken20.00/35.00 CHF
  • Pata Negra Schinken35.00/60.00 CHF

SOPAS / SUPPEN

  • Rindfleischbouillon7.00 CHF
  • Rindfleischbouillon mit Sherry10.00 CHF
  • Zwiebelsuppe10.00 CHF
  • Tomatensuppe mit Gin10.00 CHF
  • Knoblauchsuppe10.00 CHF

ENSALADA / SALATE

  • Kopfsalat12.00 CHF
  • Gemischter Salat12.50 CHF
  • Ruccola mit Parmesan15.00 CHF
  • Tomatensalat mit Buffala Mozzarella20.00 CHF
  • Nüsslisalat mit Ei14.00 CHF
  • Spanischer Salat20.00 CHF
  • Spinatsalat mit gebratener Entenleber33.00 CHF

Kalbfleisch

  • Kalbspaillard vom Grill42.00 CHF
  • Kalbsschnitzel an Rahmsauce40.00 CHF
  • Kalbsfiletmedaillon an Zitronensauce53.00 CHF
  • Kalbsfiletmedaillon an Pilzrahmsauce54.00 CHF
  • Zartes Kalbskotelett vom GrillPreis nach Gewicht
  • Cordon Bleu48.00 CHF
  • Wiener Schnitzel45.00 CHF

Hausspezialitäten

  • Mistkratzerli im Backofen35.00 CHF
  • Lammkoteletts vom Grill mit Knoblauch und Kräutern verfeinert38.00 CHF

Teigwaren

  • Ravioli mit Kalbfleischfüllung an Schnittlauchbutter24.00/44.00 CHF
  • Taglierini mit Pilzen22.00/41.00 CHF
  • Taglierini mit Meeresfrüchten24.00/45.00 CHF

Fisch und Krustentiere

  • Seeteufel vom Grill mit frischen Kräutern49.00 CHF
  • Seezunge (450-500g) ganz gebraten55.00 CHF
  • Loup de Mer in der Salzkruste (ab 2 Personen)Preis pro Gewicht
  • Crevetten nach Art des Hauses45.00 CHF
  • Gemischte Fische und Meeresfrüchte vom Grill58.00 CHF
  • Paella nach Art des Hauses (ab 2 Personen)50.00 CHF
  • Scampi vom Grill60.00 CHF

Rindfleisch

  • Siedfleisch am Stück (mager), garniert mit Senf, Radiesli, Preiselbeeren, Meerrettich und EssiggurkenPreis nach Gewicht
  • Rindsfilet vom Grill53.00 CHF
  • Rindsfilet mit grünem Pfeffer54.00 CHF
  • Rindsfilet mit Kräuterbutter54.00 CHF
  • Rindsfilet nach Rezept von Aurelio57.00 CHF
  • Rindsfilet Stroganoff46.00 CHF
  • Creme Caramel10.00 CHF
  • Orangensalat mit Moscatel13.00 CHF
  • Crema Catalana (Hausspezialität)12.00 CHF
  • Panna Cotta11.00 CHF
  • Fruchtsalat12.00 CHF
  • Zitronensorbet mit Wodka oder Champagner15.00 CHF
  • Himbeersorbet mit Himbeergeist15.00 CHF
  • Cassata mit Rahm oder Maraschino14.00 CHF
  • Crepes Suzette (ab 2 Personen)28.50 CHF
  • Eiskaffee spezial14.00 CHF
  • Käseteller14.00 CHF

Beilagen

  • Blattspinat/Saisongemüse10.00 CHF
  • Pommes Frites8.00 CHF
  • Salzkartoffeln8.00 CHF
  • Trockenreis8.00 CHF
  • Hausgemachte Nudeln8.00 CHF
  • Risotto mit Safran8.00 CHF
  • Bratkartoffeln nach Spanischer Art8.00 CHF
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