Menu
Una cocina rica y variada
ENTRANTES
- Carpaccio de filete de buey 23.00 CHF
- Gambas al ajillo23 CHF / 40.00 CHF
- Sepia con ajo y perejil35.00 CHF
- Jamón serrano35.00 CHF
- Jamón ibérico60.00 CHF
PLATO PRINCIPAL
SOPAS
- Consomé de carne 7.00 CHF
- Consomé de carne con jerez10.00 CHF
- Sopa de cebolla10.00 CHF
- Sopa de cebolla con gin10.00 CHF
- Sopa de ajo10.00 CHF
ENSALADAS
- Ensalada verde12.00 CHF
- Ensalada mixta12.50 CHF
- Ensalada de rúcula con parmesano15.00 CHF
- Ensalada de tomate con mozzarella de búfala20.00 CHF
- Ensalada de canónigos con huevo14.00 CHF
- Ensalada española20.00 CHF
- Ensalada española con foie a la plancha33.00 CHF
CARNE DE TERNERA
- Paillard de ternera a la parrilla42.00 CHF
- Escalope de ternera con salsa de crema40.00 CHF
- Medallón de ternera con salsa de limón53.00 CHF
- Medallón de ternera con salsa de champiñones54.00 CHF
- Chuletas de ternera a la parrillaPrecio por peso
- Cordon bleu48.00 CHF
- Wiener schnitzel45.00 CHF
ESPECIALIDADES
- Pollo al horno35.00 CHF
- Chuletas de cordero a la parrilla con ajo y hierbas aromáticas38.00 CHF
PASTA
- Ravioli con carne de ternera44.00 CHF
- Tallarines con champiñones41.00 CHF
- Tallarines con marisco45.00 CHF
PESCADO Y MARISCO
- Rape a la plancha con hierbas frescas49.00 CHF
- Lenguado (450-500g) a la plancha 55.00 CHF
- Lubina a la salPrecio por peso
- Gambas Casa Aurelio 45.00 CHF
- Parrillada de pescado y marisco 58.00 CHF
- Paella de la casa 50.00 CHF
- Scampi a la plancha/langostinos a la plancha 60.00 CHF
CARNE DE BUEY
- Morcillo Precio por peso
- Solomillo de buey a la parrilla53.00 CHF
- Filete de buey a la pimienta verde54.00 CHF
- Filete de buey con mantequilla de hierbas54.00 CHF
- Solomillo de buey con la receta de Aurelio 57.00 CHF
- Solomillo Stroganoff46.00 CHF
POSTRES
- Flan10.00 CHF
- Naranja preparada con moscatel13.00 CHF
- Crema catalana12.00 CHF
- Panna cotta11.00 CHF
- Macedonia de frutas12.00 CHF
- Sorbete de limón con vodka o champagne15.00 CHF
- Sorbete de frambuesa con licor de frambuesa 15.00 CHF
- Cassata con nata o Marrasquino14.00 CHF
- Crêpes Suzette 28.50 CHF
- Café helado especial 14.00 CHF
- Surtido de quesos14.00 CHF